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面塑技艺，俗称“面人”或“面娃娃”，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，是我国世代相传的一门民间艺术。因地域不同，各地面人的捏制风格也有所不同，黄河流域古朴、粗犷、豪放，长江流域却是细致、优美、精巧。
清朝晚期至民国中期，成都也出现了一批具有代表性的著名面塑艺人：风花雪（艺名）、表面文明（艺名）、雷跃山等。“风花雪”本姓李，当年以“蓉城李记风花雪”的招牌摆摊从艺；“风花雪”嫡传弟子为谢德芳；1973年，谢德芳收8岁的熊家全为徒；六年前，熊家全收13岁的秋枫为弟子。“成都面人”单脉相传，迄今四代。这些来自草根的艺人们挑担提盒，走乡串镇，给那时的人们带去了不少欢乐。
但在历史发展的长河中，这种源自民间工艺人谋生的技艺，正在逐渐消亡。如今在成都，我们已经很难看面塑艺人摆摊谋生的身影，面塑技艺也只能是在庙会上，或在成都少数的公园和景点里，依稀可见。
目前，“成都面人”被列入四川省非物质文化遗产保护名录。熊家全作为成都著名面塑艺人“风花雪”唯一的再传弟子，自1973年开始跟随“风花雪”弟子谢德芳先生学艺以来，从事面塑技艺至今已有四十余年，有“成都面人熊”“熊鹦鹉”之雅号。
[ 家传手艺 ] 单脉相传
熊家全生于成都，长于成都，是土生土长的成都本地人，也是成都著名的面塑艺人，一直坚持做成都本土的“面娃娃”，人送雅号“面人熊”。经他手捏出的面人虽颜色鲜亮但绝不艳丽逼人，在通风的环境中五六年也不会褪色。
第一次见熊家全时，他正在一所小学给孩子们上面塑课，他告诉记者：“我早就不在外面摆摊了，现在更多的时间都在学校给孩子们上课。我希望把我所学全都交给孩子们，通过自己能把面塑这门技艺更好地传承下去。
据熊家全回忆，1973年，年仅8岁的他开始跟随当时的面塑艺人谢德芳先生学艺。谢德芳不是外人，正是熊家全的姐夫，谢德芳的徒弟虽说有七八个，但有的已过世，有的已改行，真正坚持下来的只有熊家全。熊家全说：“是姐夫把我领进了门，我的面塑技艺应该算是家传的。”
熊家全从记事起，就有看着姐夫谢德芳捏面人的记忆。家庭环境的熏陶，从小的耳濡目染，激发了熊家全最初制作面人的兴趣。这让熊家全跟其他孩子有些不一样，八岁的时候，其他小男孩热衷于“嘣嘣枪”“萝卜枪”等游戏，熊家全则喜欢自己动手捏面人玩。10岁左右的时候，还在读小学的熊家全用面捏的小猫小狗，已经可以在集市上卖钱了，三分钱一个，五分钱两个，每周他都会带着自己做的面人到成都的南郊公园、文化公园、杜甫草堂等景点售卖以补贴家用。在他的记忆中，“那段风餐露宿的生活虽然很辛苦，但看到自己的作品能得到认可也让我感到一丝快乐。”
1980年，熊家全初中毕业，考中专失败，复读一年，再考再失败，便开始了一边种田一边捏面人的生活。时值改革开放，熊家全转念开始在成都各个集市摆摊捏面人售卖，面塑成了他谋生的技艺。
和大多数手艺人一样，熊家全当时摆摊的“根据地”就在成都的各大公园。青羊宫的灯会、文化公园的花会以及人民公园的菊展是不能错过的，除此之外，熊家全就在每周三以及赶集日穿梭于各个公园。“那时不像现在周末双休，只有周三是休息日，所以每到周三和赶集日，我就准备一坨面出去摆摊，一天收入两三元钱，除去清洁费，再吃碗面条，便所剩无几。”说起当年的摆摊经历，熊家全感叹道：“其实当时非常清楚要靠这门手艺赚钱是不可能的，但是没办法，我只会这个。”不管是在家种地卖菜，还是后来为了改善经济条件承包了茶铺，熊家全依旧不间断地去摆摊卖面人。坚持了几十年，风里来雨里去，常常要走十几里的路，大冬天耳朵被冷风吹得长满冻疮，卖不到钱的时候也是常有的，但熊家全清楚明白，这就是民间艺人的艰辛。
文化公园最初收摊位费的时候，熊家全曾经做出过一个“大胆”的决定。全身只有200元的他一狠心，花了150元缴纳了文化公园半年的“入园费”，剩下50元拿去买了面塑的原材料，分文不剩。本已下了“大干一场”的决心，熊家全却在第一天就大受打击：一天才卖出去两元钱，只能买点吃的填肚子，到最后连坐车的钱都没有，只能走路回家。由于当时是农忙时节，还要帮家里种地种菜，加上第一天的受挫，后来也没去几次，200块钱几乎打了水漂。当时经济条件并不宽裕的熊家全虽然心痛不已，但他对自己的一时冲动早已释怀：“谁都有过为梦想冲动的时候，面塑就是我的梦想，哪怕是最艰难的时候，我也没有想过要放弃。”
转折发生在1985年。时任法国驻中国大使馆文化参赞，想了解一下中国的民间工艺，在成都的任务下达到了当时的西城区文化局。由区文化局组织的展示活动就举办在大慈寺，熊家全在大慈寺为法国文化使者做了专场的面人制作表演，引起了极大的社会反响。在熊家全的记忆里，从那年夏天开始，《成都晚报》等新闻媒体上才开始出现“民间艺术”的提法。“以前饭都没吃饱，哪里谈得上艺术？”熊家全回忆道，也是从那个时候起，他就开始不断出席类似活动，并开始为人们所熟知，直到2005年，熊家全被赠予“成都面人熊”的雅号。
2010年，成都面人被列入了四川省非物质文化遗产保护名录，熊家全成了这门技艺的省级法定传承人。熊家全说：“其实以前和我一起学面塑的还有其他人，但是面塑不仅要求对这个手艺热爱，有天赋，还要求坐得住静得下来，把简单的技艺做到精致。最后我们这些人中，只有我坚持下来了，这门家传手艺也算是单脉相传了。”
从最初对面塑到好奇，到后来靠面塑谋生，再到如今成为非物质文化遗产传承人……熊家全至今50多年的生活经历，“面娃娃”就占据了40多年。熊家全说，这份不解之缘还将在他今后的生活中继续下去。
[ 小面人里 ] 有大文化
从事面塑技艺四十多年来，熊家全家里珍藏了不少自己的面塑作品。“有时它们就像是我的老朋友一样。”熊家全拿出自己珍藏的作品向记者一一展示，从面团的制作、上色到制作工具的选取，熊师傅开始滔滔不绝地向记者讲起了他和面人之间说不完的故事。
“就制作工艺而言，用于捏面人用的面团需要充分考虑其在可塑性、防腐性等方面的要求。”熊家全介绍，在制作面娃娃时，首先要精选上等面粉，按一定比例加入糯米粉、色素、盐、蜂蜜、热水等，不断搅拌均匀后揉制成团。然后将制好的生面团上锅蒸煮直至变熟后捞起，趁面团温度未完全冷却将其反复揉搓，使其颜色均匀，达到一定的柔韧度。塑形的技巧包括：用手捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、等。面人的制作工也是具多达十多种，但都随手可得，如剪刀、木梳、滚签、润滑油等。
谈及对人物形象的塑造，熊家全说，制作一个优质的面娃娃，不仅要懂得制作方法，还要赋予面娃娃“活起来”的文化内涵。比起面人的外形，熊家全更在乎自己作品所包含的文化内涵。“捏面人的技术再娴熟，面人外形做得再像，但如果不清楚人物出处，说不出面人背后的文化内涵，那这些东西就称不上艺术品，师傅也充其量算个手艺人而已。”
熊家全说面人的制作很细腻，了解面人形象背后的文化内涵，能让面人看起来更鲜活。“比如，你捏一个刘备的面人，你不仅要有想象刘备的样貌，还要了解刘备的性格、生活的年代，发生在他身边的故事，只有这样，制作出来的这个静态人物才可能鲜活。”虽然没有受过正规的美术教育，但民间艺人在长期的实践中摸索出了关于形体的规律。“站七盘三坐五”，便是面塑业的一句行话。熊家全解释说，站着的人得有七个人头的高度，如果塑的是个驼背，也得有六个头高。
要让面人“活起来”，不仅要求制作者拥有丰富的想象、不断革新的创造力，还需要制作者拥有丰富的历史文化知识等。《三国演义》《水浒传》、川剧里的经典折子戏，都是面塑的题材来源。熊家全的历史知识，主要来自于上世纪七八十年代的经典连环画，如刘继卣画的《西厢记》和《三英战吕布》《凤仪亭》等《三国演义》系列。他上中小学时，在书摊看连环画，看到有特别喜欢的人物造型，甚至会用刀片悄悄划下来，带回家收藏。
年纪稍长，熊家全酷爱上了川剧。他最喜欢正生泰斗贾培芝、著名川剧演员周企何、川剧丑角唐云峰等人唱演的经典折子戏，诸如《柜中缘》《三跑山》《打神告庙》《三堂会审》等。在电视上，熊家全看其对白；听录音盒带，则闭目体味其唱词唱腔。
看连环画，听折子戏，这两个爱好为熊家全的面塑创作提供了诸多帮助。“比如说《西厢记》就有好多个名字，《拷红》是它，《张生听琴》是它，《红娘》也是它。”熊家全说，“顾客提到其中任何一个名字，你都要知道，才能做得出来。”他认为，对于中国历史的基本常识，民间艺人也应该有所了解。比如说塑三国人物中的关羽，就得对他的穿着打扮有所了解，得知道他是山西人而不是河南人。有了一定的文化修养，做出来的东西才有内涵，刻画出来的人物才有灵气，有生气。“如果你把关羽塑成了花脸，肯定就闹笑话了。”
[ 与时俱进 ] 经久不衰
和面塑打交道的四十多年，熊家全与面塑有着不可分割的情感。如今他早已不再摆摊，而是作为成都民间手艺人的一张名片，将传统技艺的种子撒向全国各地，甚至撒出了国门。
2015年春节前夕，文化部组织一批来自全国的民间艺人远赴非洲进行文化慰问演出，熊家全作为成都著名的面塑艺人应邀参加。他坦言，一开始自己并没有想到这门技艺能这么受欢迎，获得这么高的评价。
最近，熊家全接到了新的挑战——有人希望他能做一个动画片《冰雪奇缘》中的主人公“艾莎公主”面人。熊家全对着艾莎的图片研究了很长一段时间，甚至去了解了这位“公主”的性格特征，“现在仍在摸索阶段，和瓜果鱼虫不一样，这些东西现实生活中是没有的，我没有受过专业的美术教育，只能慢慢琢磨、研究。”熊家全说，在做成这个之前，至少得有十个失败的案例，而定型之后，要让我永远记住怎么去做，至少得做上五六十个之后了。做不成功的作品，他也决不拿到市面上去售卖。
俗话说“艺高人胆大”，有了这门手艺，到了一定火候，想做的几乎都可以做出来。有人让他做风景，做沙盘，他都一一接招，并且做得活灵活现。但经验告诉他，也有面塑不能碰的东西，那便是机械模型类物件。“机械模型有很多菱角和几何图形，无论怎么用心，面团的质地和效果始终都不尽如人意。”熊家全说道。
对熊家全来说，面塑技艺的传承是现在他心里最重要，也是最关心的事。“如今，随着现代科技文明的不断更新进步，成都民间面塑因为工艺复杂，经济效益相对较低等因素逐渐萧条下来，目前潜心从事民间面塑的艺人越来越少了。”熊家全表示，这种现象也算正常，因为过去的艺人们走南闯北、风餐露宿，靠着这门手艺还能谋生，现在已经不太现实。
令人欣慰的是，“面人熊”的手艺已经找到了传承人，也是他目前唯一的传人，是师傅谢德芳的亲孙子，名叫秋枫。秋枫13岁起就跟着熊师傅学手艺，目前正在上中学。熊家全告诉记者：“现在社会不一样了，秋枫将来肯定不会以此为生，但我的手艺有人给传承下去也算是幸运了。”
除了秋风这个“关门弟子”外，熊家全还有上万个“亲传弟子”。为了让面塑技艺在民间传承下去，熊家全加入了由成都市非物质文化遗产保护中心主办的“非遗进校园”活动。青羊区下属的小学，熊家全基本都去过，据他介绍，至少有上万名孩子上过他的面塑课程。目前，每周三和周五下午，熊家全就带着自己的面团，分别前往成都市锦官驿小学和彩虹桥小学给孩子们上课。熊家全往往只给出一个主题，任孩子们自由发挥，虽然只能教一些最简单的手法，但是孩子们的想象力给面塑又注入了新的活力，也给熊家全这个年过半百的老人的生活带来浓浓暖意。学生的反映也都非常热烈，几乎每次上课都爆满，原本38个人一班的教室坐了50多个人，没有板凳，大家就站着。看着大家如此热爱面塑文化，熊家全开心之余，也明白自己的责任所在：“我不期盼在这些娃娃中能教出几个学生，只是希望孩子们能通过我的课享受到面塑这门民间技艺带去的快乐，从而主动地去了解这门技艺，让这门技艺不至于在几十年后没人记得，这就足够了。”
除此之外，熊家全还曾在美洲花园小区旁的“美国学校”上课——那是一所主要为在四川地区的外籍儿童提供教育的学校。熊家全不会英语，就带上自己英语好的女儿给他当翻译，能让外国孩子从小耳濡目染中国传统文化，熊家全感到很自豪。
中华美网编辑/彭彪
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